基本的にご注文より1週間以内に配送しておりますが、配送希望日がある方は備考欄にてお知らせください。
できる限りご希望に添えたらと思っています。
【原木】掬月 Jamón KIKUZUKI 15
¥39,960
価格:37,000円(税抜) 熟成期間:15ヵ月以上 質量:8㎏前後 しっとりとした肉質と口どけが特徴です。
【ボンレス】掬月 Jamón KIKUZUKI 15
¥44,280
価格:41,000円(税抜) 熟成期間:15ヵ月以上 質量:8㎏前後 原木をボンレス化するため加工費を頂いております。 このままスライサーをご使用して頂けます。
【ブロック】掬月 Jamón KIKUZUKI 15
¥5,940
価格:5,500円(税抜) / 500g あたり 熟成期間:15ヵ月以上 質量:1パックあたり500g ボンレスを切り分けて真空パックした状態でお届けします。 冷凍庫で長期保存して頂けます。
【スライス】掬月 Jamón KIKUZUKI 15
¥1,944
価格:1,800円(税抜) / 1パック60g 熟成期間:15ヵ月以上 スライスして真空パックした状態でお届けしますので、すぐにお召し上がり頂けます。
【原木】掬月 Jamón KIKUZUKI 24
¥59,616
SOLD OUT
価格:55,200円(税抜) 熟成期間:24ヵ月以上 質量:8㎏前後 しっかりとした熟成香と旨味が口いっぱいに広がります。
【ボンレス】掬月 Jamón KIKUZUKI 24
¥63,720
SOLD OUT
価格:59,000円(税抜) 熟成期間:24ヵ月以上 質量:8㎏前後 原木をボンレス化するため加工費を頂いております。 このままスライサーを使用して頂けます。
【ブロック】掬月 Jamón KIKUZUKI 24
¥7,560
価格:7,000円(税抜) / 500g あたり 熟成期間:24ヵ月以上 質量:1パックあたり500g ボンレスを切り分けて真空パックした状態でお届けします。 冷凍庫で長期保存して頂けます。
【スライス】掬月 Jamón KIKUZUKI 24
¥2,376
価格:2,200円(税抜) / 1パック60g 熟成期間:24ヵ月以上 スライスして真空パックした状態でお届けしますので、すぐにお召し上がり頂けます。
【掬月ハモネロ】
¥8,800
価格:8,000円(税抜) 掬月特製の生ハム原木を置く台です。
【生ハム専用ナイフ】
¥19,800
価格:18,000円(税抜) 日本を代表する刃物産地、新潟・燕三条で伝統と革新を融合させた刃物を製造する藤次郎による逸品。 「掬月 Jamón KIKUZUKI」エンブレムが印字された特別なナイフ。 とても柔らかいので使いやすいです。